الملح اللبناني يواجه الزوال والتغير المناخي يهدد بلدة أنفه في لبنان، التي تتفرّدة عن سائر دول الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط فتكاد تكون الوحيدة التي تستخرج الملح الطبيعي، وبالطرق التقليدية اليدوية. إلا أنّ هذه الحِرفة التاريخية، التي يمتدّ عمرها لآلاف السنين، تصطدم اليوم بعوائق بيئية وتغيرات مناخية قد تهدد وجودها وتقوّض أسسها.